Stemmen op Francis of meer lezen over de andere genomineerden kan op onze speciale stempagina.

Heel precies plakt Francis een geel autootje van marsepein op een grote blauwe taart. "Deze is voor Jacob. Die wordt vier jaar. Zijn ouders moeten helaas gebruik maken van de voedselbank en hebben geen geld voor een verjaardagstaart. Dus maak ik die voor hem."

En dat doet Francis niet alleen voor Jacob, maar voor alle kinderen van Voedselbank West-Brabant. Francis legt uit: "Ik maakte voor mijn eigen kinderen altijd 3D taarten als ze jarig waren. Dus toen dacht ik, misschien kan ik dat ook gaan doen voor kinderen die dit normaal niet krijgen."

Met dat idee meldde Francis zich tien jaar geleden bij de voedselbank. Daar werd ze enthousiast ontvangen. Inmiddels bakt ze tientallen verjaardagstaarten per jaar. "Ik merk de laatste jaren wel dat het best lastig is voor gezinnen om rond te komen", vertelt ze.

"Kinderen zijn hard. Veel kinderen komen met merkspullen op school. En sommige kinderen kunnen daar niet aan mee doen", gaat Francis verder. "Dit is daarom mijn manier om voor die kinderen wat extra’s te doen. En ze iets te geven wat juist de rijkere kinderen niet hebben."

Terwijl Francis grassprietjes en witte wolkjes op de taart plakt, benadrukt ze: "Dit is toch iets dat niet ieder kind voor zijn verjaardag krijgt. Leuk voor die kinderen dat zij ook eens iets aparts hebben." Ze wijst naar de taart. "En hij wordt prachtig toch?"

Francis betaalt de ingrediënten allemaal uit eigen zak. Meestal brengt ze de taart ook zelf naar de jarige. "Dat is een geweldig moment, als ze hun verjaardagstaart zien. Dan glimmen die gezichtjes helemaal. De ouders zijn natuurlijk ook dankbaar. Maar de stralende gezichtjes van die kinderen, daar doe je het voor."

LEES OOK:
Wie wordt de Brabander van het Jaar 2022? Dit zijn de genomineerden Marij is een gouden vrijwilliger in de zorg: 'Ik wil hun dag goed maken' Mari helpt vluchtelingen te integreren met darten en biljarten