Video

Geen inspiratie voor het kerstdiner? Met deze recepten komt het goed

23 december 2023 om 17:00 • Aangepast 9 januari om 02:04
nl
Kerst staat voor de deur en dat kan voor stress zorgen: welk gerecht ga je maken? Het is elk jaar weer een uitdaging om het perfecte diner op tafel te zetten, maar tv-kok Bibi Loomans helpt je uit de brand. Trek je keukenschort maar aan en ga aan de slag met dit heerlijke voor-, hoofd- en nagerecht.
Profielfoto van Danique Pals
Geschreven door

Ingrediënten:

  • Brioche of melkbroodjes
  • 100 gram rivierkreeftjes
  • 1 eetlepel mayonaise
  • 1 bosje bieslook (fijngesneden)
  • Sap van ½ citroen
  • Tabasco
  • Peper en zout
  • Boter (om in te bakken)

Ingrediënten:

  • 1 ui
  • 300 gram risotto
  • 100 milliliter witte wijn (optioneel)
  • 1 liter groentebouillon
  • 400 gram pompoenblokjes (muskaat of flespompoen
  • 6 takjes tijm
  • 50 gram boter
  • 100 gram Parmezaanse kaas
  • 2 varkenshaasjes culinair (circa 600 gram)
  • 1 bol mozzarella
  • 10 blaadjes salie
  • 12 plakjes parmaham

Ingrediënten:

  • 250 gram slagroom
  • 100 gram suiker
  • 3 blaadjes gelatine
  • 250 gram dikke Griekse yoghurt
  • Doosje bevroren bramen
  • 1 eetlepel maïzena
  • 1 eetlepel suiker
  • 125 gram verse bramen
  • Poedersuiker

DIT VIND JE OOK INTERESSANT:

Kerstdrukte bij kledingrekken in tweedehandszaken: 'Niet alleen voor prijs'

App ons!

Heb je een foutje gezien of heb je een opmerking over dit artikel? Neem dan contact met ons op.

Deel dit artikel
Download de app en draag het gevoel van hier altijd bij je!