Klooster Berkel-Enschot gaat kaas maken: wordt dit net zo populair als La Trappe?De trappisten in Berkel-Enschot brengen binnenkort een eigen kaas op de markt. Het gaat om een biologische kaas van geitenmelk. Ook komt er een kaas van koemelk. In het kloostercomplex in Berkel-Enschot wordt een kaasmakerij ingericht.VIDEO
'Niet leven om te brouwen, maar brouwen om te leven', trappistenbier Zundert niet aan te slepenHet trappistenbier van de abdij Maria Toevlucht in Zundert heeft voortaan een eigen schildje. Het komt te hangen op de gevels van de 25 cafés, die het succesvolle bier verkopen.
