‘Waardeloos voedsel’ ligt tóch in de schappen, dankzij de VerspillingsfabriekTe klein, misvormd, te veel ingekocht, een bruin plekje of een verkeerd label. Alleen al in Nederland gooien we jaarlijks om allerlei redenen voor een slordige 5 miljard euro aan voedsel weg. In de Verspillingsfabriek in Veghel krijgt een deel van het overtollige voedsel een nieuw leven.VIDEO
Koken met wat anderen weggooien: restpartijen kerstwild en kontjes van tomatenOp verschillende plekken in Brabant wordt nagedacht over verspilling. Bijvoorbeeld bij het rebelse restaurant Foodguerilla in Breda tot de Verspillingsfabriek in Veghel. Zij geven producten die normaal weggegooid worden een tweede kans.VIDEO
VIDEODit plan moet 'verspild talent' helpen om aan de bak te komen20 maart 2017Ze vinden geen baan want ze hebben een beperking, zijn vluchteling, hebben een strafblad of zijn domweg te oud. Duizenden Brabanders staan aan de zijlijn. En dat moet stoppen. Maandagavond werd de aftrap gegeven van Verspild Talent, een beweging die er voor moet zorgen dat ook mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een baan vinden.
