Pas op: darmbacterie gevonden op zalm van de JumboOp verpakte zalmsnippers en plakjes zalm van Jumbo is de darmbacterie listeria aangetroffen. Dit blijkt uit een uitgebreide steekproef van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Wanneer je de zalm hebt gekocht, kun je deze beter niet opeten. Bij Jumbo met het hoofdkantoor in Veghel zijn volgens een woordvoerder nog geen meldingen bekend van mensen die ziek zijn geworden van de zalm.
Vleesbedrijf VION ENCEBE ontkent fout bij terughalen van besmet vlees, maar accepteert boeteVleesverwerker VION ENCEBE in Boxtel ontkent een fout te hebben gemaakt bij het terughalen van een partij besmet vlees. In een hoeveelheid droge worst werd een te hoge concentratie van de bacterie Listeria gevonden. Die kan een voedselinfectie veroorzaken. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) zijn er wel degelijk overtredingen gemaakt. VION ENCEBE zegt dat er slechts een administratieve fout is gemaakt.
