Omroep Brabant

Vleesverwerker VION ENCEBE in Boxtel ontkent een fout te hebben gemaakt bij het terughalen van een partij besmet vlees. In een hoeveelheid droge worst werd een te hoge concentratie van de bacterie Listeria gevonden. Die kan een voedselinfectie veroorzaken. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) zijn er wel degelijk overtredingen gemaakt. VION ENCEBE zegt dat er slechts een administratieve fout is gemaakt.

Vleesbedrijf VION ENCEBE ontkent fout bij terughalen van besmet vlees, maar accepteert boete

Artikelen over 'LISTERIA'