Perfect bbq-weekend: hoe voorkom je dat je vlees zwart van buiten en rauw van binnen is? [VIDEO'S]Het wordt superweer dit weekend. Een perfect moment om je barbecue buiten te zetten, aan te steken en heerlijk vlees of vis te grillen. Maar hoe voorkom je dat het een ranzige bende wordt en al je vlees zwart en rauw van binnen is? Top-barbecueër Ralph de Kok uit Cuijk geeft do's en don'ts.
