Aardappelijs, discodellen en bugnuggets: wat zijn we toch culinair!Van krokodel tot discodel, je ziet door de dellen tegenwoordig het bos niet meer. Freek Haverman uit Breda kwam samen met Jeroen Balkenende op het ietwat vreemde idee om een kroket te vullen met frikandelragout. Ze waren niet de eerste met een wild idee, door de jaren heen hebben er tal van vreemde combinaties de revue gepasseerd.
Erwtensoepvlaai en aardappelpureevlaai? Wat komt er na de frikandellenvlaai?Je walgt bij het idee, of je krijgt er spontaan trek van, een frikandellenvlaai. Je kan er in ieder geval niet meer om heen, want de eerste Brabantse frikadellenvlaaien zijn een feit en ze slaan aan! De telefoon bij Bakkerij van de Mortel in Someren staat roodgloeiend en de bestellingen lopen binnen.VIDEO
