Voor Eindhovense sterrenchef Adrian Zarzo is zijn vader 'de ster die over hem waakt'Een heel mooi en emotioneel moment was het voor Adrian Zarzo van het gelijknamige restaurant in Eindhoven toen hij maandagochtend zijn eerste Michelinster kreeg. Hij hield het dan ook niet droog op het podium van het DeLaMar Theater in Amsterdam waar de sterren bekend werden gemaakt.VIDEO
17 Michelinsterren voor Brabantse restaurants: Zarzo in Eindhoven enige nieuwe sterRestaurant Zarzo in Eindhoven mag zich voortaan sterrenrestaurant noemen. Het restaurant van chef-kok Adrian Zarzo kreeg de eerste ster maandagochtend in Amsterdam waar de Michelinsterren bekend werden gemaakt. Voor de andere Brabantse sterrenrestaurants verandert er niks. Brabant houdt drie tweesterrenrestaurants en met Zarzo erbij telt onze provincie nu elf zaken met één ster.VIDEO
Krijgt dit Brabantse restaurant een Michelinster?5 december 2015Hij herkende ze allemaal, de inspecteurs van Michelin. Maar toen een kok een stukje vis nèt wat anders sneed dan anders, verdween dat stukje toch gewoon in de vuilnisbak. "Want we moeten doen wat we altijd doen", zei Adrian Zarzo van restaurant Zarzo uit Eindhoven tijdens het radioprogramma 'Alles Mag op Zaterdag'.
