Walter maakt jaarlijks zo'n 25 ton chocolade in zijn Eindhovense fabriekje

13 september 2018 om 20:53
Walter maakte een 'B' voor Omroep Brabant. (foto: Raymond Merkx)
Walter maakte een 'B' voor Omroep Brabant. (foto: Raymond Merkx)
Het is donderdag de Internationale Dag van de Chocolade. Als bourgondische provincie kunnen we dan niet achter blijven. En dus vroegen we chocolatier Walter Verhoeks (55) uit Eindhoven om wat Brabantse lekkernijen te maken.
Profielfoto van Raymond Merkx
Geschreven door

"Hier is het elke dag chocodag", lacht Walter, die al ruim dertig jaar een fabriekje heeft in Eindhoven: Hilfrawa. Jaarlijks maakt hij zo'n 25 ton chocolade. "Dit is echt mijn kinderdroom. Ik kan heel de dag spelen met chocolade."

Voor Omroep Brabant maakte hij twee keer de letter B, wat bonbons en een champagnefles met Brabant erop. En zo kwamen die lekkernijen tot stand: 

Wachten op privacy instellingen...
Wachten op privacy instellingen...