De ijssalon midden is Stiphout is al achttien jaar een begrip in de wijde omgeving. Begin dit jaar namen Geert en zijn vrouw Karin de zaak over. "Ik werkte al in de horeca", zegt Geert, die het vak van ijs maken leerde van de vorige eigenaar. Deze donderdag is een van de eerste drukke dagen van het jaar. Laat op de middag is het buiten al aansluiten in de rij voor het eerste ijsje.

Buiten op het terras zit oma Ine met haar drie kleinkinderen een ijsje te eten. "Voor mij is het altijd ijstijd", zegt ze lachend.

De kleinkinderen boffen met hun oma, want ze gaan iedere donderdag samen een ijsje eten als oma moet oppassen. De bijzondere smaken van de ijssalon, zoals pinda-caramel, vallen goed in de smaak bij de kinderen.

Toch blijft het felblauwe smurfenijs bij veel kinderen favoriet. Vooral door de opvallende kleur, want de smaak is minder opvallend. Het lijkt vooral op vanille-ijs.