Angèle heeft zeldzame braakziekte: ‘Ik eet voor zes personen’Angèle (39) uit Breda had een ‘schitterend leven’ en werkte op festivals zoals Paaspop en Zwarte Cross. Tot één klein en dom ongelukje tijdens het werk alles veranderde. Naast hersenletsel liep ze een zeldzame ziekte op: rumination syndrome. Alles wat ze eet, spuugt ze na een minuut weer uit. “Ik moet voor zes tot zeven personen eten om nog iets van voedingstoffen binnen te krijgen.”VIDEO
Eerste asperges van de koude grond gestoken: 'Gewoon lekker met ham en ei'De eerste asperges van de koude grond zijn zaterdagmorgen gestoken door familie De Wit uit Mariaheide. Dat maakt het Brabants Asperge Genootschap bekend. Marc en Sandra de Wit zijn hiermee uitgeroepen tot winnaar. "Het mooie weer van de afgelopen dagen is de belangrijkste factor geweest", vertelt Sandra.
Jumbo roept zalmwrap terug om mogelijke fout op etiket 6 maart 2026Supermarkt Jumbo roept een voorgemaakte zalmwrap met roomkaas van eigen merk terug. Op het etiket staat mogelijk niet vermeld dat het product vis en tarwegluten bevat. Dat kan gevaarlijk zijn voor klanten met een allergie.
VIDEODe strijd barst los, wie maakt het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje?3 maart 2026De strijd om het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje is weer losgebarsten. Dinsdag mochten de thuisbakkers en studenten hun beste baksels inleveren. En die werden meteen beoordeeld door de jury.
Jumbo boekt 33 miljoen euro winst in een uitdagende markt26 februari 2026De winst van supermarktketen Jumbo uit Veghel is in 2025 opnieuw gestegen. De keten maakte vorig jaar 33 miljoen euro winst. Dat is meer dan de 28 miljoen euro van een jaar eerder. Dit blijkt uit het jaarverslag waarmee de supermarktketen donderdag naar buiten kwam.
Jamin waarschuwt voor hardplastic deeltjes in paaseitjes24 februari 2026Snoepwinkelketen Jamin waarschuwt klanten voor de paaseitjes in de variant Dubai Melk. Die zijn uit de winkel gehaald, omdat er mogelijk hardplastic deeltjes in zitten. Jamin roept klanten op deze eitjes niet te eten.
Woensdag 20 graden en eerste ijsdag, ijsmakers komen uit hun winterslaap23 februari 2026In de loop van deze week laat de zon zich steeds vaker zien. De lente is op komst, het kan zelfs 20 graden worden. Met woensdag zonnig weer in het vooruitzicht komen de ijsmakers in Brabant uit hun winterslaap.
VIDEO1600 flessen wijn, potten en pannen, inboedel failliet De Rozario geveild20 februari 2026De posters hangen aan de ramen van het statige pand in Helmond. De vlag van het veilinghuis staat buiten en binnen snuffelen de mensen tussen de spullen van wat eens sterrenrestaurant De Rozario was. Ze hopen vooral hun slag te slaan in de wijnkelder, waar maar liefst 1600 flessen wijn staan. In december 2025 ging het restaurant van topkok Jermain de Rozario failliet.
VIDEOCarnaval overleven zonder ziek te worden: dat doe je zo16 februari 2026Carnaval is weer begonnen: polonaise lopen, carnavalsmuziek, praalwagens, worstenbroodjes en meters bier. Gezellig natuurlijk! Alleen hoe kom je alle dagen feesten gezond, zonder ziek te worden, door? Nou bijvoorbeeld door goed te eten en je warm aan te kleden.
Met blik bier carnavallen is hier verboden, maar Brigitte heeft oplossing11 februari 2026Wie met een flesje of blikje bier in de hand denkt te carnavallen, heeft in meerdere steden pech. In de binnensteden van Lampegat en Kielegat geldt met carnaval een glas- en blikverbod, maar daar heeft Brigitte iets op bedacht. De Bredase slaat in Duitsland petflessen bier in. "Maar dat is niet alleen voor mij, hoor", lacht ze.
Primeur: eerste Brabantse truffels geoogst in Loosbroek11 februari 2026Een primeur in Loosbroek. Afgelopen week zijn daar de eerste Brabantse truffels geoogst. "Rond de 300 gram na drie uur zoeken met een speciale truffelhond", vertellen de trotse eigenaren van de truffelgaard Robin Wennekes en Wendy van den Broek.
Culinair succes voor Brabant bij uitreiking Gault&Millau Awards9 februari 2026Brabant heeft er wéér iets bij om trots op te zijn. Bij de bekendmaking maandag van de nieuwe restaurantgids Gault&Millau van 2026 zijn twee Brabantse chefs in de prijzen gevallen. Koen van Weert van restaurant De Cuijt in Mierlo werd uitgeroepen tot New Chef on the Block, terwijl Dick Middelweerd van De Treeswijkhoeve in Waalre Ambachtsman van het Jaar 2026 werd.
Misdraag je je in één kroeg? Dan kom je in deze stad nergens meer binnen9 februari 2026Misdraag je je tijdens het stappen in Eindhoven in de ene kroeg? Dan kom je andere horecagelegenheden ook niet meer in. Deze maandag maken de gezamenlijke horeca bekend dat overlastgevers risico lopen om een collectieve horecaontzegging (CHO) te krijgen. Met zo'n CHO op zak kom je drie maanden tot maximaal twee jaar bijna geen een horecabedrijf in Eindhoven meer in.
VIDEOStrijd om lekkerste worstenbroodje: dit zijn de finalisten van 20266 februari 2026Bij welke bakker rolt dit jaar het lekkerste Brabantse worstenbroodje over de toonbank? Bakker Loeffen uit Cuijk en Bakker Van Heeswijk uit Luyksgestel horen dit jaar voor het eerst bij de tien finalisten. "Die hebben we niet zien aankomen", zegt Harry Jan Loeffen.
VIDEODeze Bossche cafetaria maakte in 1965 de allereerste Tomotto5 februari 2026De Tomotto-saus, een licht pittige saus uit Den Bosch, krijgt nu landelijke aandacht omdat Remia het gaat produceren. De saus zelf is echter allesbehalve nieuw. Al in 1965 bedacht Theo van Gestel van cafetaria De Dageraad in Den Bosch de originele saus. Voor de familie Hoyer blijft er maar één echte Tomotto: die van hen.
Teun maakt een mega gehaktbal van 28 kilo met kruiwagen jus: 'Trots'5 februari 2026Teun Horck van restaurant DIS in Veghel maakt elk jaar een mega carnavalssnack. Vorig jaar was het de mega kipcorn, het jaar daarvoor de mega bamischijf. En nu is daar de creatie van 2026: de mega gehaktbal van maar liefst 28 kilo, zwemmend in een kruiwagen met jus. "Het was wel spannend."
Bakkerij De Rooij failliet: elf medewerkers Roosendaal houden hun baan4 februari 2026In de winkel van de failliet verklaarde Bakkerij De Rooij in winkelcentrum Tolberg in Roosendaal komt een nieuwe bakker. Bakkerij ’t Zand neemt de locatie en de medewerkers over. “Jullie worden door dezelfde dames als voorheen met evenveel liefde ontvangen”, laat de failliete 117 jaar oude familiebakkerij weten.
Albert Heijn roept 'verkeerd gevulde' plantaardige yoghurt terug3 februari 2026Albert Heijn roept AH Terra Plantaardig alternatief voor Griekse Stijl terug, omdat de inhoud amandelen kan bevatten. Klanten kunnen de plantaardige sojayoghurt terugbrengen en het aankoopbedrag terugkrijgen.
Arbeidsinspectie sluit shoarmazaak in Vlijmen na herhaalde overtredingen31 januari 2026Afhaalrestaurant Master of Shoarma aan de Grote Kerk in Vlijmen is door de Arbeidsinspectie voor een periode van een maand gesloten. De eigenaar kon tijdens een controle niet bewijzen dat zijn medewerkers het minimumloon krijgen.
Rookworst van HEMA terug naar Unox-fabriek in Oss26 januari 2026De iconische rookworst van de HEMA komt weer uit Brabant. De worsten worden voortaan opnieuw gemaakt in de Unox-fabriek in Oss. Daarmee keert een traditie van tientallen jaren terug. Volgens een woordvoerder van de HEMA gaat het om miljoenen rookworsten per jaar.
Slagers brengen streekgerecht terug op tafel: 'Met de smaak van vroeger'16 januari 2026Witte bonen, snijbonen, aardappelen, spek en rookworst. Het zijn dé ingrediënten voor Gruune mee Witte: een typisch streekgerecht uit de gemeente Altena. Twee slagers uit de regio brengen de nostalgische maaltijd terug op tafel. "Het roept herinneringen aan vroeger op."
VIDEONVWA sluit Plus in Roosendaal per direct om muizenoverlast13 januari 2026Op last van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is de supermarkt Plus Gommers in Roosendaal gesloten vanwege overlast van muizen. Voor de deur van de winkel aan het Dijkcentrum staat een handgeschreven bericht over de situatie. "We doen er alles aan om zo snel mogelijk weer open te gaan", schrijft de winkeleigenaar.
Dit gebeurt er als jouw stamcafé de nieuwe 3 Uurkes Vurraf Kroeg wordt8 januari 2026Vanaf nu kun je jouw (favoriete) kroeg weer inschrijven als officiële 3 Uurkes Vurraf Kroeg. Het Wapen van Liempde, die deze titel in 2025 droeg, maakte mee hoe zo’n titel carnaval in het dorp compleet kan veranderen. “Het hele dorp zette zich in om 3 Uurkes Vurraf hierheen te halen. Het blijkt het begin te zijn geweest van een mooie traditie die carnaval in het dorp nieuw leven in heeft geblazen”, zegt uitbater Ruud Bouwmans.
Bakkerij De Rooij failliet na 117 jaar, alle winkels voorlopig gesloten31 december 2025Het doek is na 117 jaar gevallen voor familiebakkerij De Rooij. De rechtbank Zeeland-West-Brabant heeft het bedrijf dinsdag failliet verklaard. De winkels in Rucphen, Roosendaal, Oudenbosch en Etten-Leur zijn hierdoor in ieder geval voorlopig gesloten.
Zo blijven je oliebollen lekker: 'Nooit opnieuw in de frituur gooien'31 december 2025Het is nog vroeg, maar allang niet meer donker als de eerste Brabanders bij de oliebollenkraam staan. Met koude handen en een zak onder de arm lopen ze weer naar huis, want vanavond moeten er natuurlijk oliebollen op tafel komen. Maar hoe warm je ze later op zonder dat ze droog, taai of juist zompig worden?
VIDEORichards oliebollen zijn de lekkerste van Brabant: ‘Nog tien keer winnen’29 december 2025"Twee met krenten en twee zonder, asjeblieft", vraagt een van de eerste klanten maandagochtend bij de oliebollenkraam van Richard Voets aan de Heyhoefpromenade in Tilburg. Binnen de kortste keren liggen er vier bollen mét poedersuiker in een zakje. Meteen daarna is de volgende aan de beurt. De laatste dagen van het jaar zijn voor Richard en zijn mensen superdruk. "Ik tel ze niet, want het is verstand op nul. Maar je hebt het dan echt over tienduizenden."
McDonald's midden in natuurgebied: 'Een verschrikkelijk slecht idee' 28 december 2025Onrust in de gewoonlijk zo pittoreske Oisterwijkse bossen: vlak langs het Natura 2000-gebied van de Kampina zou volgens een vastgoedontwikkelaar een McDonald's met drive-through niet misstaan. Buurtgenoten zijn boos en ongerust, volgens hen 'moet groen groen blijven' en brengt een fastfoodrestaurant alleen 'vervuiling met zich mee'. Een petitie tegen dit plan wordt massaal ondertekend.
In koken met kerst niet zo'n trek, deze gezinnen gaan lekker naar de Mac26 december 2025In Tilburg is de McDonald's dit jaar voor het eerst open met de feestdagen, en dat blijkt een schot in de roos. Terwijl Brabant zich tegoed doet aan rollades, kalkoenen of een avondje gourmetten, vonden de gasten van de McDonald's in Tilburg Zuid een snelle hap ook geen gek idee. "Ik durf niet te zeggen welk kerstdiner ik lekkerder vind", grijnst een man naar zijn vrouw kijkend.
Kinderartsen slaan alarm: 'Aantal kinderen met obesitas neemt toe'11 december 2025Kinderartsen uit het hele land slaan alarm, omdat het aantal kinderen met obesitas flink toeneemt. Ook in het Jeroen Bosch Ziekenhuis (JBZ) in Den Bosch ziet kinderarts Edgar van Mil dit dagelijks terug. "Ik zie steeds meer kinderen die naast overgewicht ook diabetes type 2 hebben. Vijf jaar geleden was dat bijzonder, nu is het bijna normaal. Dat is geen goed teken."
VIDEO
