Medewerkster Karin Slob en haar team van de dagbesteding hebben het restaurant alvast aangekleed in kerstsfeer. Inclusief kerstbomen, ballen, glitterslingers en heel veel lampjes. “We hebben een oproep gedaan onder personeelsleden voor kerstspullen. Iedereen reageerde enthousiast. Er was meer dan genoeg om het gezellig te maken”, legt Karin uit.

Ondanks de vrolijke sfeer binnen, is de aanleiding voor uitbater Willem Simonis ernst. De afgelopen kerstmissen waren voor hem en zijn collega's immers geen pretje.

“Vorig jaar kregen we pas een week van tevoren het bericht dat we dicht moesten blijven. Mocht corona deze winter weer toeslaan dan hebben we deze kerstdiners in ieder geval gehad. Mijn vrouw Dieuwke kwam met het briljante idee.”

Restaurantmanager Olivier Groen heeft zijn handen vol aan de voorbereidingen. “Het is wel een beetje apart in deze tijd van het jaar, maar het went heel snel in deze entourage.”

“Het enige wat nog ontbreekt, is de sneeuw buiten”, vult Willem aan terwijl hem nog een bijkomend voordeel van kerst in oktober te binnen schiet. “We hebben drie dagen volle bak met gasten die straks niet meer hoeven te kiezen of ze nu bij hun ouders of schoonouders gaan eten met kerstmis. Want nu kunnen ze beide doen.”