VIDEODe rijke biergeschiedenis van de brouwerij De Drie Hoefijzers in Breda herleeft in 'Brouwerskind'
Uniek waterzuiveringssysteem bij Abdij Koningshoeven bijna klaar voor gebruikWij Brabanders houden er wel van: een koud biertje of een stevig trappistje. Maar bij het maken van één liter bier wordt zeven liter water verbruikt. 'Dat kan duurzamer', dachten ze bij Waterschap De Dommel en Abdij Koningshoeven. Daar installeerden ze een natuurlijk waterzuiveringssysteem.VIDEO
Proost! Het lekkerste trappistje komt uit ZundertAmper een maand geleden gelanceerd en nu al uitgeroepen tot de beste trappist in zijn soort. Zundert Trappist 10 wist bij een blindproeverij van het toonaangevende biermagazine Bier! een eerste plaats te veroveren.
VIDEOSebastiaan en Merijn brouwen met Black Sabbath het beste bier van Brabant en 'nu is het op'10 september 2018Er is een ware run ontstaan op Black Sabbath, het biertje dat zondag in Hilvarenbeek als beste van Brabant werd gekozen. De dozen die de brouwers Sebastiaan van Fessem en Merijn Dietvorst nog hadden staan, waren maandagochtend al meteen uitverkocht.
Hilvarenbeekse vrijwilligers plukken in groten getale hop voor de plaatselijke brouwerij8 september 2018Het is een gezellige boel, zaterdagochtend op het land van kweker Fré van Dal uit Hilvarenbeek. Broodjes en koffie gaan rond en tegelijkertijd zit een twintigtal mannen en vrouwen geconcentreerd te plukken. Aan hopbellen, om de plaatselijke brouwerij De Roos aan eigen hop te helpen. Het onmisbare ingrediënt voor een bijzonder biertje moet meestal geïmporteerd worden. Maar nu dus niet meer in Hilvarenbeek.
Waarom krijgen de grote brouwerijen geen vat op Budel? 'De brouwerij is vergroeid met het dorp'25 mei 2018Waar een klein dorp groot in kan zijn. Al sinds 1870 staat in het midden van Budel de Budelse brouwerij. En zelfs na al die jaren is het bier nog steeds heel populair in de regio. In de gemeente is het zelfs het meest getapte bier. En daarmee laten ze de grote jongens zoals Heineken en Bavaria achter zich. Wat is toch het geheim van het Gallië onder de bierbrouwers? Want zoals Asterix en Obelix de invasie van de Romeinen wisten tegen te houden, krijgen de grote bierbrouwers de Budelse brouwerij niet weg uit Budel.
4 bierbrouwerijen per 100.000 Brabanders, koploper van Nederland9 juni 2017Brabant mag zich de nieuwe bierbrouwprovincie van Nederland noemen. Het zuiden heeft het stokje overgenomen van Noord-Holland. Met vier bierbrouwers per 100.000 inwoners staat Brabant nu bovenaan. Dat blijkt vrijdag uit onderzoek van LocalFocus.
Nieuwe bierbrouwerijen schieten als paddenstoelen uit grond, negen in Brabant24 juni 2015Er zijn dit jaar al negen bierbrouwerijen bijgekomen in Brabant. In totaal zijn er in Nederland nu 312. Daarmee is Nederland België, dat bekendstaat als bierland, voorbij. In België zijn er 263 brouwerijen.
VIDEOCafé De Vrachtwagen in Breda ligt overhoop met brouwerij AB InBev: 'Ik teken geen wurgcontract'28 mei 2015Peter Brugman van café De Vrachtwagen aan de Havermarkt in Breda heeft ruzie met bierbrouwerij AB Inbev. Brugman dreigt na zestien jaar het café uitgezet te worden omdat hij weigert een contract te tekenen. Hij spreekt over een 'wurgcontract' en de vaste gasten zijn een petitie op internet gestart.
