Nieuws gerelateerd aan 'BROUWERIJEN'

Artikelen over 'BROUWERIJEN'

De rijke biergeschiedenis van de brouwerij De Drie Hoefijzers in Breda herleeft in 'Brouwerskind'

De Bredase bierbrouwerij De Drie Hoefijzers was ooit een van de belangrijkste bierproducenten van Nederland. De fusie met Oranjeboom en de uiteindelijke sluiting van de Bredase brouwerij in 2004 liggen bij veel mensen nog steeds gevoelig. Door de voorstelling 'Brouwerskind' moet de stad iets terugkrijgen van die rijke geschiedenis.

Het voormalige hoofdkantoor van brouwerij De Drie Hoefijzers in Breda (foto: Raoul Cartens)

Uniek waterzuiveringssysteem bij Abdij Koningshoeven bijna klaar voor gebruik

Wij Brabanders houden er wel van: een koud biertje of een stevig trappistje. Maar bij het maken van één liter bier wordt zeven liter water verbruikt. 'Dat kan duurzamer', dachten ze bij Waterschap De Dommel en Abdij Koningshoeven. Daar installeerden ze een natuurlijk waterzuiveringssysteem.

De nieuwe kas bij Abdij Koningshoeven waar de waterzuivering plaats gaat vinden

Proost! Het lekkerste trappistje komt uit Zundert

Amper een maand geleden gelanceerd en nu al uitgeroepen tot de beste trappist in zijn soort. Zundert Trappist 10 wist bij een blindproeverij van het toonaangevende biermagazine Bier! een eerste plaats te veroveren.

Zundert 10 is volgens Bier! de beste in zijn soort

Sebastiaan en Merijn brouwen met Black Sabbath het beste bier van Brabant en 'nu is het op'

Er is een ware run ontstaan op Black Sabbath, het biertje dat zondag in Hilvarenbeek als beste van Brabant werd gekozen. De dozen die de brouwers Sebastiaan van Fessem en Merijn Dietvorst nog hadden staan, waren maandagochtend al meteen uitverkocht.

Merijn en Sebastiaan direct nadat ze hun prijs winnen. (Foto: Facebook)

Hilvarenbeekse vrijwilligers plukken in groten getale hop voor de plaatselijke brouwerij

Het is een gezellige boel, zaterdagochtend op het land van kweker Fré van Dal uit Hilvarenbeek. Broodjes en koffie gaan rond en tegelijkertijd zit een twintigtal mannen en vrouwen geconcentreerd te plukken. Aan hopbellen, om de plaatselijke brouwerij De Roos aan eigen hop te helpen. Het onmisbare ingrediënt voor een bijzonder biertje moet meestal geïmporteerd worden. Maar nu dus niet meer in Hilvarenbeek.

Vrijwilligers plukken Hilvarenbeekse hop

Waarom krijgen de grote brouwerijen geen vat op Budel? 'De brouwerij is vergroeid met het dorp'

Waar een klein dorp groot in kan zijn. Al sinds 1870 staat in het midden van Budel de Budelse brouwerij. En zelfs na al die jaren is het bier nog steeds heel populair in de regio. In de gemeente is het zelfs het meest getapte bier. En daarmee laten ze de grote jongens zoals Heineken en Bavaria achter zich. Wat is toch het geheim van het Gallië onder de bierbrouwers? Want zoals Asterix en Obelix de invasie van de Romeinen wisten tegen te houden, krijgen de grote bierbrouwers de Budelse brouwerij niet weg uit Budel.

Bierbrouwer Budels zit als sinds 1870 in Budel

4 bierbrouwerijen per 100.000 Brabanders, koploper van Nederland

Brabant mag zich de nieuwe bierbrouwprovincie van Nederland noemen. Het zuiden heeft het stokje overgenomen van Noord-Holland. Met vier bierbrouwers per 100.000 inwoners staat Brabant nu bovenaan. Dat blijkt vrijdag uit onderzoek van LocalFocus.

De Nieuwe Markt in Roosendaal is dit weekend het domein van liefhebbers van speciaalbieren (Archieffoto: ANP)

Nieuwe bierbrouwerijen schieten als paddenstoelen uit grond, negen in Brabant

Er zijn dit jaar al negen bierbrouwerijen bijgekomen in Brabant. In totaal zijn er in Nederland nu 312. Daarmee is Nederland België, dat bekendstaat als bierland, voorbij. In België zijn er 263 brouwerijen.

Café De Vrachtwagen in Breda ligt overhoop met brouwerij AB InBev: 'Ik teken geen wurgcontract'

Peter Brugman van café De Vrachtwagen aan de Havermarkt in Breda heeft ruzie met bierbrouwerij AB Inbev. Brugman dreigt na zestien jaar het café uitgezet te worden omdat hij weigert een contract te tekenen. Hij spreekt over een 'wurgcontract' en de vaste gasten zijn een petitie op internet gestart.

Historisch café De Vrachtwagen in Breda met sluiting bedreigd: klanten starten petitie