Deze Frikandellen Kerstcake hoort bij ieder kerstdiner [RECEPT]Na haar immens populaire anti-katerlasagne met carnaval komt Betty van den Oetelaar nu met een recept, speciaal voor de feestdagen: de Brabantse frikandellen-kerstcake. Bekijk de vrolijke kerstvideo van Betty hier en mocht je het allemaal nog eens rustig na willen lezen, het het recept vind je hieronder. Eet smakelijk!
Frikandel speciaal, maar dan net even anders: in hamburgervormWij als Brabanders zijn gek op frikandellen! Eerder hadden we al de Frikandellenpaasstol van Betty, de Pannenkoekwous (frikandel op een pannenkoek), de Krokodel (een combinatie van kroket en frikandel) en de oliedel (een combinatie van frikandel en oliebol). Maar liefhebbers kunnen hun hart ophalen voor een nieuwe combinatie: de FreaKINGdel burger. Je raadt het al: frikandel, maar dan in de vorm van een hamburgerbroodje.
Geen zin in droge paasstol of kleffe croissants? Probeer dan dit frikandellen-paasbrood! [VIDEO]19 april 2019Geen zin in wéér een gortdroge paasstol met het paasontbijt? Of mislukken bij jou altijd die kleffe ‘zelf-oprol’-croissantjes? Dan moet je dit jaar misschien echt eens ons frikandellen-paasbrood proberen.
VIDEODe frikandel van deze tweesterrenkok is vegetarisch: 'Je proeft niet dat er geen vlees in zit'23 oktober 2018We kennen ondertussen al de frikandeltaart, de frikandeloliebol, de discodel en de krokodel. Dat is allemaal al vrij gastronomisch voor zo’n ordinaire vleesrol. En toch kan het nog wel wat culinairder. Maandagavond werd er in Bar Bistro Calypso in Eindhoven een zoektocht gehouden naar de bijzonderste bereiding met een frikandel. Zelfs tweesterrenchef Dick Middelweerd van de Treeswijkhoeve in Waalre doet mee.
VIDEOAutomatiek Marks bestaat 60 jaar: 'De nasischijf is het populairst'10 augustus 2018Vette trek en zin in een snelle hap? Dan haal je toch gewoon een kroket uit de muur! Dat kan al 60 jaar bij Automatiek Marks in de Nieuwstraat in Eindhoven, zij waren de eerste Brabantse snackbar met zo'n automaat.
VIDEOFrikandel speciaal staat op één in café 'De Brabander' in Torremolinos [VLOG]1 augustus 2018Brabanders zijn volgens Frans Damen, alias 'Franske de Brabander', dol op frikandellen speciaal tijdens hun vakantie in Torremolinos. De typisch Nederlandse snack is in zijn café De Brabander het meest gewild van de menukaart. 'Ze komen er van heinde en ver voor hierheen.'
VIDEOHmmm Frans Bauer deelt geheim recept van zijn eigen frikandel: 'afblussen met satésaus'12 maart 2018Dat Frans Bauer van lekker eten houdt, dat is bekend. Maar nu deelt de Brabantse zanger een geheim recept: de Bauer-speciaal. Zijn familie vindt het maar niks maar volgens Frans smaakt het heerlijk.
Frikandellenvlaai in de herkansing tijdens carnaval, vorige keer razendsnel uitverkocht6 februari 2018Goed nieuws voor carnavalsvierders én liefhebbers van frikandellen: de populaire frikandellenvlaai van Aldi keert terug tijdens carnaval.
40 frikandellen in 1 uur! Belg wint vreetfestijn in Nijnsel6 juni 2015Liefst veertig frikandellen wist de winnaar van een frikandellen eetwedstrijd in Nijnsel vrijdagavond naar binnen te werken. De wedstrijd ter gelegenheid van de Nijnselse kermis beloofde druk te worden. Op Facebook meldden 28.000 mensen zich aan voor het evenement, tot groot plezier van kroegeigenaar Corbert de Dapperen. Het bleef uiteindelijk echter bij een handvol deelnemers en wat toeschouwers.
VIDEOBizar onzinnige maar leuke Brabantse uitvinding: de Hakkedellehakselaar3 september 2014Vergeet Eindhoven als slimste regio van de wereld want in Zundert hebben ze de Hakkedellehakselaar uitgevonden. De verschrikkelijke frikadellenhakker is ontwikkeld door een paar enthousiastelingen van buurtschap Laer Akkermolen. De Hakkedellehakselaar is 'de' oplossing op de bouwlocaties van carnaval en corso's bouwers, waar supersnel en in grote hoeveelheden hapklare stukjes frikandel nodig zijn.
