Voedselbank krijgt te veel appels en wil appelmoes maken van overaanbod

Het overaanbod van appels en peren als gevolg van de Russische boycot is zo groot dat ook de voedselbanken het fruit niet kwijt kunnen. Om te voorkomen dat de appels vernietigd worden, wil Voedselbank Nederland er appelmoes van laten maken. Dat zei Salomon Querido van Voedselbanken Nederland donderdag.