Pas 4 maanden open en nu al 2 Michelinsterren voor restaurant Tribeca Brabant heeft er een nieuw tweesterrenrestaurant bij: restaurant Tribeca in Heeze. Restaurant Noble in Den Bosch kreeg één ster. Alle andere Brabantse sterrenrestaurants houden hun sterren. Maandagmiddag werden de Michelinsterren uitgereikt in het DeLaMar Theater in Amsterdam. VIDEO
Billenknijpen voor Brabantse chefs in afwachting van 'Sterrenregen' ‘Een klein beetje billenknijpen’, is het volgens Yuri Wiesen van het gelijknamige restaurant in Eindhoven ‘altijd wel’. Maar om eerlijk te zijn heeft hij maandagochtend echt het gevoel dat hij zijn Michelinster behoudt. “We zijn alleen maar beter geworden”, zegt de chef zelfverzekerd terwijl hij op weg is naar Amsterdam waar de sterren worden uitgereikt.VIDEO
Twee Brabantse restaurants voor het eerst onderscheiden met 'halve Michelinster' Bib Gourmand9 november 2015De restaurants Versaen in Ravenstein en De Beleving in Sint-Oedenrode zijn door Michelin voor het eerst onderscheiden met een Bib Gourmand. Enkel restaurants die een driegangenmenu aanbieden voor maximaal 35 euro komen in aanmerking voor de onderscheiding. Een Bib Gourmand wordt ook wel gezien als een halve Michelinster.
VIDEOMichelinster voor restaurant Wiesen in Eindhoven, tweede ster voor De Lindehof in Nuenen17 november 2014Restaurant Wiesen in Eindhoven heeft maandagochtend een Michelinster gekregen. De Lindehof in Nuenen ontving een tweede ster. Dit is maandagochtend in Maastricht bekendgemaakt. Brabant telt nu drie restaurants met twee sterren en tien restaurants met één ster.
