Navigatie overslaan
  • Home
  • Voor mij
  • Media
  • Uitgaan
  • Meer
Advertentie
Advertentie

Sterrenkoorts bij chef-kok Paul Kappé: maandag weet hij of hij zijn Michelinster houdt of niet

Chef-kok Paul Kappé in de keuken van sterrenrestaurant Monarh in Tilburg. (foto: Jan Burgmans)

Dat wordt smullen: vier Brabantse restaurants ontvangen eerste Michelinster

In Amsterdam zijn maandagochtend de Michelinsterren weer uitgereikt. De mensen achter restaurants De Rozario in Helmond, O&O in St. Willebrord, Monarh in Tilburg en Oonivoo in Uden juichen, want die restaurants hebben een eerste Michelinster binnen. In totaal staan er nu achttien sterrenrestaurants op Brabantse bodem.

Thijs Berkers (rechts) van Oonivoo ontvangt de nieuwe restaurantgids voor 2019 van Michelin (Foto: Robèrt Cooijmans)
VIDEO

Is het geen pareltje? Tilburgse kok ontdekt unieke 'schat' in oester

Ze keken even raar op restaurant Monarh in Tilburg. Tijdens een kookworkshop ontdekte chef-kok Paul Kappé maandagavond een parel bij het openen van een oester. De unieke vondst is zeven milimeter groot.

Chef-kok Paul Kappé ontdekte unieke parel
VIDEO
Advertentie

Artikelen over 'MONARH'

Tilburgs restaurant presenteert 'zwevend eten'

3 februari 2016

Lekker eten is één ding maar je moet het ook een beetje leuk presenteren. Dat doen ze in Tilburg in restaurant Monarh. Als enige in Nederland gaan ze vanaf deze maand kleine gerechtjes zwevend opdienen. In het Omroep Brabant programma Onder Ons laten ze zien hoe dat werkt.

Zwevende amuse
Advertentie
Advertentie
Advertentie
Advertentie
Advertentie

Nieuws

  • Net binnen
  • Meest gelezen
  • Carnaval
  • Lokaal
  • 112
  • Sport
  • Weer
  • Verkeer
  • Eindhoven Airport
  • Uitgaan

Media

  • Kijk live TV
  • Televisiegids
  • TV gemist
  • Brabant+
  • Luister live radio
  • Radiogids
  • Radio gemist
  • Podcasts
  • Nieuwsbrieven
  • Download de app

Omroep Brabant

  • Over ons
  • Wie is wie
  • Werken bij Omroep Brabant
  • Adverteren
  • Persberichten
  • Panel
  • Privacy
  • Rondleiding
  • Webshop

Contact

  • Tip de redactie
  • Regioverslaggevers
  • Adres en contactgegevens

Social Media

  • Facebook

  • Instagram

  • YouTube

  • TikTok

  • X

  • LinkedIn

  • Flickr

  • WhatsApp

Copyright © 2025 Omroep Brabant
Omroep Brabant