Dat wordt smullen: vier Brabantse restaurants ontvangen eerste MichelinsterIn Amsterdam zijn maandagochtend de Michelinsterren weer uitgereikt. De mensen achter restaurants De Rozario in Helmond, O&O in St. Willebrord, Monarh in Tilburg en Oonivoo in Uden juichen, want die restaurants hebben een eerste Michelinster binnen. In totaal staan er nu achttien sterrenrestaurants op Brabantse bodem.VIDEO
Is het geen pareltje? Tilburgse kok ontdekt unieke 'schat' in oesterZe keken even raar op restaurant Monarh in Tilburg. Tijdens een kookworkshop ontdekte chef-kok Paul Kappé maandagavond een parel bij het openen van een oester. De unieke vondst is zeven milimeter groot.VIDEO
Tilburgs restaurant presenteert 'zwevend eten'3 februari 2016Lekker eten is één ding maar je moet het ook een beetje leuk presenteren. Dat doen ze in Tilburg in restaurant Monarh. Als enige in Nederland gaan ze vanaf deze maand kleine gerechtjes zwevend opdienen. In het Omroep Brabant programma Onder Ons laten ze zien hoe dat werkt.
