Volgens het horecaplatform dat de nieuwe namen ook meldt, zijn de nieuwe namen van restaurants met een Michelinster per ongeluk door hen gemeld. Alleen de nieuwkomers zijn hierdoor bekend. Het is nog onduidelijk welke restaurants een ster verliezen of er een bij krijgen. In totaal zijn er tien nieuwkomers met een ster achter hun naam.

Maandag uitreiking
Volgens Misset Horeca telt Nederland twee nieuwe restaurants met twee sterren. Maandag wordt de volledige lijst met Michelinsterren bekend gemaakt. Eerder werden door Michelin al de Bib Gourmands uitgereikt. Dit is het kleine zusje van de Michelinster. De 'Bib' gaat naar uitstekende restaurants met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Een driegangenmenu mag dan niet meer kosten dan 39 euro. Ook zaten daar twee Brabantse nieuwkomers tussen.

LEES OOK: Twee Brabantse restaurants bekroond met bijzondere onderscheiding Bib Gourmand