Willem geeft al zijn eten weg nu zijn restaurant in lockdown moetHoreca-ondernemer Willem Neutkens zag de bui al hangen. Hij heeft verschillende horecazaken in onder meer Westerhoven. En toen hij zaterdagmiddag hoorde van een naderende lockdown, bedacht hij zich geen moment. “Ik ga al het eten weggeven aan mensen die een extraatje kunnen gebruiken.”
Restaurants onmiddellijk dicht door lockdown: 'Dit is een mokerslag'Het kabinet heeft een harde lockdown aangekondigd die vanaf zondagochtend 5 uur ingaat. Zeker tot 14 januari moeten de horeca, theaters, bioscopen en niet-essentiële winkels de deuren sluiten. Het is een mokerslag voor restaurant Tante Pietje in Den Bosch, zo net voor de kerstdagen.
Restaurant wordt vereniging om verplichte QR-controle te ontlopen21 september 2021De eigenaar van de City Bistro in Veen gooit openlijk zijn kont tegen de krib als het gaat om de nieuwste coronamaatregelen. “Ik ga absoluut mijn klanten niet om een QR-code vragen als ze binnen willen eten”, aldus een strijdbare eigenaar Henno Timmermans. “Daarom sluit ik vrijdag mijn restaurant en op zaterdag gaan we weer open als vereniging. De vereniging huurt het restaurant, niet-leden mogen niet binnen en de vereniging bepaalt de regels.”
Restaurants willen niet dicht en leggen de rechter uit waarom27 juli 2021De restaurants Fling en Antonio's in Eindhoven die twee weken dicht moesten van de gemeente, hebben het gevoel dat ze worden gestraft als waarschuwing voor andere horecazaken. Dat blijkt dinsdagmiddag bij een rechtszaak in Den Bosch. De zaken moesten dicht omdat medewerkers na sluitingstijd op het terras zaten. De rechter doet later deze week uitspraak over of de zaken wel of niet moeten sluiten.
Carpaccio, carpaccio en nog eens carpaccio, dat eet je in Franka's eettent4 juni 2021Een bijzondere culinaire toevoeging in Bergen op Zoom. Dankzij Carpaccio Delivery kunnen liefhebbers van het klassieke gerecht daar sinds kort terecht voor een hele reeks interessante varianten. En er is zoveel vraag uit de regio, dat bewoners van omliggende dorpen met liefde een stukje rijden. "Met alleen bezorgen, redden we het niet meer."
Restaurants zijn klaar om je kerstdiner te bezorgen: 'Al vijf meter aan bestellingen'9 december 2020Het was een duidelijke oproep van premier Rutte: bestel je kerstdiner bij de favoriete restaurant. Op die manier help je de horeca de moeilijke kerstperiode door, nu ze nog altijd geen gasten mogen ontvangen. Een oproep die bij de meeste horeca positief ontvangen is. Al krijgt Rutte echt niet alle credits: “Het loopt wel lekker. Maar echt niet omdat Rutte dat gezegd heeft.”
VIDEORestaurants blijven geloven in het kerstdiner: ’En anders maar afhalen'22 oktober 2020Saku tonijn, tamme konijnenbout of hert. En als dessert witte chocolade met bloedsinaasappel. Alleen al bij het lezen van het kerstmenu van restaurant Auberge du Bonheur in Tilburg loopt het water je in de mond. Toch is het nog maar de vraag of het menu ook opgediend kan worden met Kerstmis.
Zelfs een sterrendiner krijg je gewoon thuisbezorgd (en soms zelfs voor een prikkie)18 maart 2020De coronacrisis zorgt voor heel veel ellende, maar ook voor bijzondere nieuwe initiatieven. Zo bezorgen veel Brabantse sterrenrestaurants vanaf nu hun luxe menu’s gewoon tot aan je deur of bereiden ze het eten zelfs in je keuken. Bij sommige peperdure restaurants doen ze dat voor een spotprijs, om mensen een bijzondere eetervaring te kunnen bieden in deze moeilijke tijden.
VIDEORestaurant Thuis Mierlo maakt van nood een deugd: 'Koken voor de intensive care'16 maart 2020Restaurant Thuis in Mierlo gaat niet bij de pakken neerzitten. Nu de zaak door de coronacrisis drie weken op slot moet, kookt het restaurant voor verplegend personeel. Zondagavond gingen er al complete maaltijden naar personeel van de intensive care van het Sint-Anna ziekenhuis in Geldrop. Maandag was het Elkerliek Ziekenhuis in Helmond aan de beurt.
Cas (19) begon zijn eigen restaurant, maar een uur na de opening moest hij alweer dicht16 maart 2020Weken was Cas van Boxtel (19) in de weer om zijn eigen restaurant te openen in Breda: '5. by Cas'. Zondag ging hij voor het eerst open om voor een groepje intimi te koken. Maar nieuwe coronamaatregelen gooiden roet in het eten. Amper een uur na opening moest zijn zaak weer dicht, net als alle andere horeca. "Het was een shock, maar je moet positief blijven."
Van restaurant tot drive-in supermarkt; bij Wout in Moergestel is nog alles mogelijk16 maart 2020In tijden van nood komt de creativiteit van de mens naar boven. Zo ook bij Wout Huijben uit Moergestel. De eigenaar van restaurant ‘Bij Wout’ was zondag een van de vele horecaondernemers die op stel en sprong hun zaak moesten sluiten om verdere verspreiding van het gevreesde coronavirus te voorkomen.
Horeca in Oisterwijk bijna uitgestorven door coronavirus: 'In 35 jaar nog nooit zoiets gezien'14 maart 2020Het was vrijdagavond heel rustig aan De Lind in Oisterwijk. Het coronavirus zorgt er voor dat de restaurants daar niet eens halfvol zaten. "Ik woon hier al 35 jaar, maar heb het nog nooit zo rustig op een vrijdagavond gezien", vertelt een voorbijganger. De uitbaters bevestigen dit en zitten in grote onzekerheid.
Rico Verhoeven wil een gezonde versie van fast food voor iedereen: 'Bizar lekker!'6 maart 2020Wil je een keer een hapje eten met wereldkampioen kickboksen Rico Verhoeven? Dat kan in Mood Streetfood dat deze vrijdag wordt geopend aan de Nieuwe Emmasingel in Eindhoven. Dit is het zesde restaurant van de Eindhovense topchef Eveline Wu in deze stad, die voor deze gelegenheid samenwerkt met wereldkampioen kickboksen Rico Verhoeven. Hij dacht mee over de menukaart.
Inwoners Leende zamelen geld in voor Chinees restaurant: 'Hartverwarmend!'15 februari 2020"Ik zit nog in shock achter mijn computer", zegt Luoxin. "Ik wist dat mijn vader veel mensen in het dorp kent maar dit had ik écht niet verwacht." Inwoners van Leende zijn zaterdagavond begonnen met crowdfunding voor restaurant Lotus. Dat is tijdelijk op slot omdat de ouders van Luoxin vanwege de uitbraak van het coronavirus China niet kunnen verlaten.
Brand in Tilburgs restaurant is waarschijnlijk aangestoken6 februari 2017In een restaurant aan de Noordhoekring in Tilburg heeft zondagnacht brand gewoed. Volgens de politie is het vuur vermoedelijk aangestoken.
‘Sushi bij Sumo Breda en Asian Boulevard Tilburg niet vers en vol bacteriën’24 augustus 2015Sushirestaurants zijn razend populair, met name in de grote Brabantse steden. Maar de Japanse vis is niet altijd vers en hygiënisch, blijkt uit een test van de Consumentenbond. Sumo in Breda en de Asian Boulevard in Tilburg komen niet goed uit de test.
Presentator Rob Geus beschuldigd van plagiaat met keurmerk van Helmonds bedrijf TalentStage7 januari 2015Het bedrijf TalentStage in Helmond claimt dat het het keurmerk 'De Keus van Rob Geus' heeft bedacht en dat de tv-kok dat idee heeft gejat. Dat zegt de directeur van het bedrijf tegen Omroep Brabant. Het keurmerk is in opspraak geraakt nadat het programma RamBam in de uitzending van woensdagavond onthult dat keurmerken van Rob Geus te koop zouden zijn.
VIDEOMichelinster voor restaurant Wiesen in Eindhoven, tweede ster voor De Lindehof in Nuenen17 november 2014Restaurant Wiesen in Eindhoven heeft maandagochtend een Michelinster gekregen. De Lindehof in Nuenen ontving een tweede ster. Dit is maandagochtend in Maastricht bekendgemaakt. Brabant telt nu drie restaurants met twee sterren en tien restaurants met één ster.
Vier panden dicht na controle winkels, restaurants en autoverhuurbedrijven in Breda25 april 2014In Breda zijn donderdag vier panden gesloten bij een controle van de politie, Belastingdienst en de gemeente. Twee winkels moesten dicht omdat daar de juiste vergunningen ontbraken. Een winkel en een bedrijfspand werden gesloten omdat er illegale growshops waren gevestigd.
