Carpaccio van Coeur de boeuf tomaat - Smakelijk recept uit 'Lekker Weekend'Elke zaterdagochtend hoor je in het radioprogramma Lekker Weekend! kort na halfelf een chefkok over een Brabants streekproduct. Zaterdag 8 augustus hoorde je Arnoud de With. Hij maakte een mooie carpaccio met tomaten van het bedrijf De Kromme Lepel in Lepelstraat.
Aardappel-preisoep met crème fraîche en croutons - Smakelijk recept uit 'Lekker Weekend!'Elke zaterdagochtend hoor je in het radioprogramma Lekker Weekend! kort na halfelf een chefkok over een Brabants streekproduct. Zaterdag 20 juni hoorde je Maarten Saakes, chef bij restaurant Hup in Mierlo. Hij maakte aardappel-preisoep met crème fraîche en croutons!
Brabantse frites - Smakelijk recept uit 'Lekker Weekend!'13 juni 2020Elke zaterdagochtend hoor je in het radioprogramma Lekker Weekend! kort na halfelf een chefkok over een Brabants streekproduct. Zaterdag 13 juni hoorde je Arnoud de With, koksopleider bij Curio. Hij maakte frites van aardappelen uit Dinteloord, in een ultieme uitvoering!
Smakelijk recept uit 'Lekker Weekend!'31 mei 2020Elke zaterdagochtend hoor je in het radioprogramma Lekker Weekend! kort na halfelf een chefkok over een Brabants streekprodukt. Zaterdag 31 mei hoorde je Harm van den Bisen van Hutten Catering. Hij ging aan de slag met bramen van kleinfruitleverancier Frank van den Broek uit Heeswijk-Dinther.
Smakelijk recept uit 'Lekker Weekend!'23 mei 2020Elke zaterdagochtend hoor je in het radioprogramma Lekker Weekend! kort na halfelf een chefkok over een Brabants streekprodukt. Zaterdag 23 mei hoorde je Maarten Saakes van Restaurant Hup in Mierlo. Hij maakte een zomerse salade met Heezer geitenkaas.
Smakelijk recept uit 'Lekker Weekend!' 15 mei 2020De rubriek Smakelijk! is elke zaterdag na 10.30 te horen op de radio in het programma Lekker Weekend! Een kok vertelt over een Brabants streekproduct en geeft een bijpassend recept. Op zaterdag 9 mei hoorde je Marcel Naring, koksopleider bij Curio in Breda. Hij bedacht een mooi Moederdagrecept met aardbeien van kwekerij Van de Riet in Breda.
