Bonnenboekje blijft nog even in de zak: 'Horeca is heel teleurgesteld'De Brabantse horeca slingert uit protest de tap open en verwelkomt zaterdag haar gemiste kroegtijgers. De burgemeester van Den Bosch, Jack Mikkers, laat desondanks het boeteboekje nog even linksliggen. "Je kunt het gedogen noemen", reageert hij.
Brabanders genieten ervan om weer écht te winkelen In de Brabantse binnensteden is zaterdag ouderwets genoten van de mogelijkheid om weer fysiek te winkelen. De niet-essentiële winkels verwelkomden zaterdagshoppers en sommige horecaondernemers gooiden uit protest toch hun zaak open. VIDEO
Restauranteigenaar Desiree is boos en opent zaterdag toch de deuren14 januari 2022Restaurants, cafés, bioscopen en theaters moeten de komende tien dagen hun deuren nog dichthouden. Toch is Desiree Theuns, eigenaar van restaurant de Zevende Hemel in Den Bosch, vrijdag druk bezig geweest om haar restaurant weer gereed te maken voor haar gasten. Ze opent zaterdag namelijk gewoon de deuren om te protesteren tegen de coronamaatregelen. "Ik heb er heel veel zin in."
Horeca Eindhoven wil open, net als winkels: 'We hebben er alles aan gedaan'13 januari 2022De winkels mogen dit weekend weer open op afspraak, blijkt uit uitgelekte coronamaatregelen van het kabinet. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) hoopte daarom dat ook de horeca weer open zou mogen. Vooralsnog lijkt dat niet te gaan gebeuren. Ruud Bakker van de KHN-afdeling Eindhoven voelt zich in de steek gelaten. Opnieuw.
'Handhaven met charme', niet direct boete voor winkels die volledig openen13 januari 2022Zeker tien Brabantse gemeenten gaan niet direct boetes uitdelen als winkeliers zaterdag hun zaak tegen de coronamaatregelen in volledig openen. Dat blijkt uit een rondgang van Omroep Brabant. De meeste plaatsen zullen ondanks landelijk beleid kiezen voor de zachte hand. Die massale ongehoorzaamheid is volgens bestuurskundige Julien van Ostaaijen ‘bijzonder maar niet uniek’.
Willem geeft al zijn eten weg nu zijn restaurant in lockdown moet20 december 2021Horeca-ondernemer Willem Neutkens zag de bui al hangen. Hij heeft verschillende horecazaken in onder meer Westerhoven. En toen hij zaterdagmiddag hoorde van een naderende lockdown, bedacht hij zich geen moment. “Ik ga al het eten weggeven aan mensen die een extraatje kunnen gebruiken.”
Wijntje bij de kapper mag straks, maar niet iedereen is daar blij mee16 december 2021Een wijntje tijdens het passen van je nieuwe outfit of een biertje in de kappersstoel. Uit het coalitieakkoord blijkt dat de nieuwe coalitie deze zogenaamde mengvormen voortaan wil toestaan. Dat was een kwestie van tijd, als je het veel ondernemers vraagt. "In de praktijk is het op veel plekken al de normaalste zaak van de wereld."
VIDEOMáxima steekt horeca-ondernemers een hart onder de riem in Geertruidenberg15 december 2021Koningin Máxima heeft woensdag Geertruidenberg bezocht om horeca-ondernemers een hart onder de riem te steken. Ze sprak over de impact van de coronacrisis op hun bedrijven, maar ook op hun persoonlijke leven. "Het is niet makkelijk om te horen dat de maatregelen weer verlengd worden", vertelt de koningin aan Omroep Brabant.
Wegrestaurant Napoleon na vijf uur open voor 'broodje bal' en dat is legaal7 december 2021Na vijf uur toch eten in een restaurant? Er is maar één beroepsgroep die dat momenteel mag. Eigenaar Ad Valk van wegrestaurant Napoleon langs de A27 bij Hank legt uit: “Bij de laatste persconferentie heeft de regering een uitzondering gemaakt voor alle wegrestaurants. Wij mogen ook na vijf uur openblijven, maar alleen voor beroepschauffeurs.”
Ondernemers woedend: 'Misschien moet de horeca het land platleggen'12 november 2021"Misschien moet de horeca gewoon eens het hele land platleggen. Kijken wat er dan gebeurt." Het ongeloof is groot onder horeca-ondernemers. De uitgelekte maatregelen komen keihard aan. "Laat de horeca maar doodvallen, zo voelt het."
Op stap met een corona-polsbandje, in Eindhoven kan het nu ook7 oktober 2021Vanaf komend weekend kun je ook in Eindhoven een polsbandje krijgen om te gaan stappen. Je hoeft dan bij kroegen of restaurants niet meer je QR-code te laten zien. Daar zijn de Eindhovense horeca en de gemeente het over eens geworden. De bandjes blijven 24 uur geldig.
Roosendaalse horeca gaat werken met polsbandjes: ‘Scheelt een hoop druk’29 september 2021Vanaf vrijdag gaat ook Roosendaal werken met polsbandjes, waardoor niet meer bij ieder café naar de CoronaCheck-app gevraagd hoeft te worden. Eerder verlichtte dat systeem de controledruk al in Breda en Oosterhout.
Horecabaas Henno uit Veen komt met politieke partij: 'Staan voor vrijheid'27 september 2021Horeca-ondernemer Henno Timmermans uit Veen heeft een nieuwe politieke partij opgericht: de Vrije Volks Partij Altena. De oprichtingsvergadering van de VVPA dit weekend was in zijn zaak City Bistro, waar gasten om toegang te krijgen tot het restaurant niet hun QR-code hoefden te laten zien. "Het is geen grapje, het is geen rotgeintje, de Vrije Volks Partij Altena bestaat echt en zal van zich laten horen. Wij staan voor vrijheid en gaan meedoen aan de gemeenteraadsverkiezingen."
Niet telkens je coronapas maar een polsbandje om te gaan stappen in Breda25 september 2021Met een coronapas kun je zaterdagavond weer 'ouderwets' op stap in de Brabantse uitgaansstraten. Je moet alleen aan de deur van elke kroeg je coronacheck-app laten zien. Dat kan handiger, dacht wethouder Boaz Adank in Breda. Daar gebruiken ze nu polsbandjes.
Horeca in Breda blijft zaterdagnacht open met toestemming van de gemeente24 september 2021Meer dan dertig kroegen in Breda blijven zaterdag uit protest expres drie kwartier langer open dan de coronaregels toelaten. ’Wat zou jij doen als je negentien maanden geen salaris hebt gehad?’’, reageert café-eigenaar Farid Bicane. Hij is de keuzes van het kabinet zat en wil daarom actie ondernemen. De gemeente staat achter de actie en biedt de horecagelegenheden de ruimte voor het maken van dit statement.
Restaurant wordt vereniging om verplichte QR-controle te ontlopen21 september 2021De eigenaar van de City Bistro in Veen gooit openlijk zijn kont tegen de krib als het gaat om de nieuwste coronamaatregelen. “Ik ga absoluut mijn klanten niet om een QR-code vragen als ze binnen willen eten”, aldus een strijdbare eigenaar Henno Timmermans. “Daarom sluit ik vrijdag mijn restaurant en op zaterdag gaan we weer open als vereniging. De vereniging huurt het restaurant, niet-leden mogen niet binnen en de vereniging bepaalt de regels.”
7e generatie van hotelfamilie: 'Oudste wil kok worden, de jongste prinses'15 september 2021Tegenover de kerk in Den Dungen staat al meer dan twee eeuwen de herberg van de familie Goossens. De zevende generatie Goossens staat er inmiddels aan het roer: Huub en zijn broer Cas. Woensdag kregen ze het predicaat Hofleverancier. Toch moet de achtste generatie zelf kiezen of ze in hun voetsporen willen treden.
VIDEOStroomstoring: met de zaklamp op je telefoon op zoek naar die ene winterjas11 augustus 2021De stroomstoring op de Wilhelminastraat in Breda zorgt de bij lokale middenstand voor zeldzame taferelen. Zo moesten de restaurants halsoverkop alle gasten afbellen en werd bij de kledingwinkels veelvuldig gebruik gemaakt van de zaklampfunctie op mobiele telefoons. "We hebben in het donker winterjassen verkocht!"
Rechter fluit gemeente terug: restaurants Eindhoven mogen openblijven30 juli 2021De restaurants Fling en Antonio's aan de Dommelstraat in Eindhoven mogen voorlopig openblijven. Dat heeft de rechter in Den Bosch vrijdag bepaald. De gemeente Eindhoven wilde deze restaurants een week geleden aanpakken omdat medewerkers vlak na sluitingstijd én na werktijd op hun terrassen nog een afzakkertje namen. Volgens de gemeente overtraden ze hiermee de coronaregels.
VIDEOEindhoven over sluiting horecazaken: 'We zouden niet meer waarschuwen'24 juli 2021Dat de gemeente Eindhoven twee restaurants twee weken lang wil sluiten na het onbedoeld overtreden van de coronaregels hadden de eigenaren volgens de gemeente kunnen weten. "Er is aangegeven dat er niet nog eerst gewaarschuwd zou worden."
Gesloten restaurants in Eindhoven mogen van rechter voorlopig openblijven23 juli 2021De twee Eindhovense restaurants die op slot moesten van de gemeente, mogen voorlopig toch weer open. Dat heeft een rechter vrijdag besloten. Dat laat Carlo Oomes, de advocaat van de restauranteigenaren, weten. Restaurants Fling en Antonio's moesten twee weken sluiten omdat het personeel er na sluitingstijd op het terras zat.
Horeca Eindhoven snapt schrappen van terrassen: 'Niet leuk, wel verstandig'7 juli 2021Een verstandige maatregel. Dat vindt Ruud Bakker, voorzitter van Koninklijke Horeca Eindhoven, van het besluit van de gemeente om geen terrassen meer toe te staan tijdens stapavonden op Stratumseind. Dit vanwege de toenemende coronabesmettingen onder jongeren. “Het is dermate druk dat het toch een probleem werd.”
Geen terrassen op stapavonden Stratumseind vanwege stijging besmettingen7 juli 2021Vanwege de oplopende coronabesmettingen mogen er op stapavonden geen terrassen meer staan op het uitgaansgebied Stratumseind in Eindhoven. Dat hebben burgemeester John Jorritsma, de politie en het Openbaar Ministerie woensdag besloten.
Start campagne Horeca Leeft! om horeca te helpen28 juni 2021Met de actie Horeca Leeft! wil het Summa College jongeren weer enthousiast maken voor een opleiding tot bijvoorbeeld bediening of kok.
Eerste stapavond is een feit maar niet iedere horecabaas doet hetzelfde 25 juni 2021Vrijdagavond zijn we allemaal weer stapje dichterbij het ‘normaal’ en kunnen we weer een ouderwetse avond op stap in de kroeg. Voor de enthousiaste kroegtijger is dat heel leuk, maar de cafébazen zijn degene die het feestje moeten regelen. Wel of niet toegangstesten en wel of niet de hele nacht open. Iedere ondernemer gaat daar anders mee om.
Stappen als vanouds kan weer vanaf zaterdag: '100 procent uitverkocht!'24 juni 2021'We are back! Feesten zonder afstand: 100 procent uitverkocht'. De tekst spat van de Facebookpagina van café Proost in Breda. Man, wat wordt er uitgekeken naar zaterdagavond. Alle coronaregels mogen dan overboord, als er maar een test- of vaccinatiebewijs getoond wordt aan de deur. "Flirten mag weer, mensen mogen elkaar aanraken. Iedereen is blij!"
Geen lesgeld en baangarantie moet horecastudenten over de streep trekken23 juni 2021De horeca in de regio Eindhoven krijgt in de zoektocht naar nieuw personeel hulp uit onverwachte hoek. Het beroepsonderwijs, in dit geval het Summa College, hoopt zonder lesgeld en met gratis studieboeken honderd nieuwe studenten aan te trekken. Die gaan een dag in de week naar school en beginnen meteen vier dagen in de week te werken. Daarna zijn ze zeker van een baan.
Borrelen in een container, op buitenterras SPOT in Roosendaal9 juni 2021Een containerbar met hippe speciaalbieren, lekkere food en fijne muziek. Zo omschrijft SPOT zichzelf. Het ‘festivalachtige’ buitenterras opent volgende maand haar deuren in Stadsoevers. “We willen een fijne vibe creëren op deze plek.”
Carpaccio, carpaccio en nog eens carpaccio, dat eet je in Franka's eettent4 juni 2021Een bijzondere culinaire toevoeging in Bergen op Zoom. Dankzij Carpaccio Delivery kunnen liefhebbers van het klassieke gerecht daar sinds kort terecht voor een hele reeks interessante varianten. En er is zoveel vraag uit de regio, dat bewoners van omliggende dorpen met liefde een stukje rijden. "Met alleen bezorgen, redden we het niet meer."
